Tal vez nunca lo hayas escuchado, pero la goma xantana o xantano es un aditivo muy utilizado en la industria alimentaria como agente espesante en alimentos procesados como bebidas, lácteos, salsas o pan. ¿QUÉ ES LA GOMA XANTANA? Es un polisacárido, es decir, una molécula formada por muchas unidades de
Probablemente más de una vez hayas escuchado sobre las siliconas en uso para cosmética y tengas información contradictoria, ya que hay mucha información tanto a favor como en contra. Hoy responderemos todas tus dudas sobre estos productos, sus usos y beneficios que aportan en la industria de cosméticos. ¡Comencemos! ¿QUÉ
Los polisorbatos son esteres de sorbitán etoxilados. Es un grupo de tensoactivos no-ionicos, por su carácter hidrofílico son usados para emulsionar grasas. Los polisorbatos pueden encontrarse líquidos o semisólidos, generalmente de color amarillo, solubles en agua, alcohol etílico e isopropílico, son insolubles en aceite mineral. Contáctanos En la nomenclatura IUPAC
Otros países
